Inhaltsverzeichnis

Informationen zu einigen Nahrungsergänzungsmitteln sind auf MedlinePlus verfügbar, aber es ist wichtig zu beachten, dass die meisten aufgeführten Nahrungsergänzungsmittel nur begrenzte Beweise für einen Nutzen haben. Etiketten für Nahrungsergänzungsmittel müssen Nährwertinformationen in Form eines Etiketts mit Fakten zu Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, das die Portionsgröße, die Anzahl der Portionen pro Behälter, eine Auflistung aller Nahrungsbestandteile im Produkt und die Menge dieser Zutaten pro Portion enthält. Sie müssen auch einen Hinweis auf der Vorderseite des Produkts haben, der es als „Nahrungsergänzungsmittel" oder einen ähnlichen beschreibenden Begriff (z. B. „Kräuterergänzungsmittel" oder „Kalziumergänzungsmittel") ausweist.

Herstellern und Vertreibern von Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsbestandteilen ist es untersagt, Produkte zu vermarkten, die verfälscht oder falsch gekennzeichnet sind. Das bedeutet, dass diese Firmen dafür verantwortlich sind, die Sicherheit und Kennzeichnung ihrer Produkte vor der Vermarktung zu bewerten, um sicherzustellen, dass sie alle Anforderungen des Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, geändert durch die DSHEA- und FDA-Vorschriften, erfüllen. Lebensmittelzutaten, die nicht GRAS sind, unterliegen der Zulassung vor dem Inverkehrbringen durch die FDA. Anträge auf Lebensmittelzusatzstoffe werden nur für die spezifischen Verwendungszwecke genehmigt, die der FDA vorgelegt werden. Lebensmittel dürfen nur zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe oder GRAS-Stoffe enthalten.

Viele Studien haben herausgefunden, dass Multivitamine Gedächtnisverlust, Herzkrankheiten oder Krebs nicht bekämpfen. Experten empfehlen in der Regel Lebensmittel als die beste Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. ANH interpretierte das Verbot jedoch so, dass es nur für synthetisch hergestellte Nahrungsergänzungsmittel gilt und nicht für Vitamine und Mineralstoffe, die normalerweise in der Nahrung enthalten sind oder als Teil der Ernährung konsumiert werden. Gleichwohl räumten die europäischen Richter die Bedenken des Generalanwalts ein und erklärten, dass es klare Verfahren geben müsse, damit Stoffe auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Zulassungsliste aufgenommen werden können.

Apotheken und Supermärkte in den USA verkaufen eine große Auswahl an Vitamin-Nahrungsergänzungsmitteln. Sie brauchen wahrscheinlich keine Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sie ein gesunder Erwachsener sind, der eine Vielzahl von Lebensmitteln isst, darunter Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch und Fisch. Vollwertkost wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte liefern Ballaststoffe. Ballaststoffe können helfen, das Risiko für Typ-2-Diabetes, Darmkrebs, Schlaganfall und Herzerkrankungen zu senken.

Das Potenzial für Nebenwirkungen tritt auch auf, wenn Personen mehr als die notwendige tägliche Menge an Vitaminen oder Mineralien zu sich nehmen, die zur Aufrechterhaltung normaler Körperprozesse und -funktionen benötigt werden. Bodybuilding-Ergänzungen sind Nahrungsergänzungsmittel, die üblicherweise von Personen verwendet werden, die im Bodybuilding, Gewichtheben, gemischten Kampfsport und Leichtathletik tätig sind, um eine Zunahme der fettfreien Körpermasse zu erleichtern. Bodybuilding-Ergänzungen können Inhaltsstoffe enthalten, die beworben werden, um die Muskeln, das Körpergewicht und die sportliche Leistung einer Person zu erhöhen und den prozentualen Körperfettanteil einer Person für die gewünschte Muskeldefinition zu verringern.

Sie sagten auch, dass jede Weigerung, das Produkt in die Liste aufzunehmen, vor Gericht angefochten werden muss. Eine Studie zu pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln aus dem Jahr 2013 ergab, dass viele Produkte von geringer Qualität waren, ein Drittel den angegebenen Wirkstoff nicht enthielt und ein Drittel nicht gelistete Substanzen enthielt. In einer genetischen Analyse von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln enthielten 78 % der Proben tierische DNA, die nicht als Inhaltsstoff auf den Produktetiketten identifiziert wurde. In einigen botanischen Produkten wurden nicht deklarierte Zutaten verwendet, um die Masse des Produkts zu erhöhen und die Herstellungskosten zu senken, während gleichzeitig bestimmte religiöse und/oder kulturelle Beschränkungen für den Verzehr tierischer Zutaten wie Kuh, Büffel oder Hirsch verletzt werden könnten. Im Jahr 2015 identifizierte der New York Attorney General (NY-AG) vier große Einzelhändler mit Nahrungsergänzungsmitteln, die betrügerische und potenziell gefährliche Inhaltsstoffe enthielten, und forderte die Unternehmen auf, die Produkte aus den Einzelhandelsgeschäften zu entfernen.

Eine ursprüngliche Entscheidung, die eine gesundheitsbezogene Angabe für Kalzium-Nahrungsergänzungsmittel und Osteoporose zuließ, wurde später geändert, um mit Wirkung zum 1. Um für die gesundheitsbezogene Angabe von Kalzium in Frage zu kommen, muss ein Nahrungsergänzungsmittel mindestens 20 % der Referenz-Nahrungsaufnahme enthalten, was für Kalzium mindestens 260 mg/Portion bedeutet. Als Reaktion auf die COVID-19-Pandemie ist die Nachfrage nach bestimmten Produkten, einschließlich einiger Nahrungsergänzungsmittel, gestiegen.